我们农场的绿茶茗香闻名遐迩。
　　但在我们茶厂，有整套品赏茗香本领的还要数“茶仙”老张，什么杭州狮峰龙井的甘洌清雅、福建安溪乌龙的绵久清香、云南普洱之悠远醇厚等等他都能从茶的颜色香味娓娓道来。他常常总是引援佛教的修炼境界，对绿茶产地颇至推崇，诸如：“看山是山，看山不是山，看山还是山。”“茶道就是禅道，禅道里渗着茶道，茶道里盈满禅机。”“阿拉伯人品茶有三道。第一道苦若生命，第二道甜若爱情，第三道淡似微风。”而茶本身就是禅，茶意如斯，心境如斯。每人品茶，会有一番感悟，只不过人生不同，经历不同，感悟也不同罢了。不论是渐悟还是顿悟，就看个人的造化了。
　　我曾问他，我们农场的茶叶如何？他连连摆手说：“不行,不行，我们厂里茶呀又涩又混，不能喝。”他要喝茶就喝外地的茶，喝多了名茶自然就能品得出真经。每当与他切磋茶艺时，他都自主说起他对品茶艺术颇具独到之处：如，尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质；闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香；观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态；品味：品赏茶汤的色泽和滋味。
　　当地人每逢外出旅游观光捎回名茶，总是爱请他一起品赏。记不清从何时起他落了个“茶仙”好雅称。
　　我是茶厂里推销茶叶的。这些年，我走南闯北，带回来的也是各地各式的茶叶。每当从外地带回新茶叶时，总是不忘诚邀他过来，一边品赏新茶，一边海聊茶经。
　　今年夏末一天，我从海南回来，带回来两包南海白沙绿茶。那晚，我刚吃完饭，茶仙却不请自到，我连忙嘱咐妻子忙着张罗茶几，搬到庭院里。
　　我们走到桌边围席坐下，同他聊起此行的所见所闻。
　　不一会，妻子端上茶壶来了，随后烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、闻香，分别给茶仙和我斟上一杯。于是，我与他很快就转到茶经上。
　　“何方特产？”他问。
　　“请吧，南海白沙绿茶！”
　　“阿弥陀佛，原来是佛门茗香呀。”他双手合十向着茶杯作了一个揖，然后伸出右手，用拇指和食指夹起瓷杯，中指托住杯底，可谓“三龙护鼎”，将茶杯递到嘴边，“嘬”的一声，茶水吮入嘴内。
　　只见他微闭的眼睛，两片嘴唇轻抿着，似乎用舌尖打转两三次，尔后巡回吞吐，斟酌茶的味道。随即打了一个响指，然后拍了一下大腿，嚷道：“好茶，好茶！”说着头发一甩，端起茶壶又自己倒上一杯。
　　我欣赏着他品茶的姿态，笑着也给自己续上第一杯茶。随即轻轻呷上小口，顿感苦味而上，再缓缓吞噬，顿觉舌本回甘。
　　我愣神的看着他，说起南海白沙绿茶的妙处:这茶是陨石坑孕育出来的品牌。经考证，70万年前，一枚巨大陨石着陆砸出大坑，是迄今我国唯一被确定的陨石坑。茶园位于陨石坑方圆10公里处小盆地中，与原始森林毗邻，环形山脊流入丰沛的水气，经年云蒸霞蔚，空气和水都呈无污染状态。土壤含元素多种，微量元素奇特，独特的自然环境成就了茶树的香远品孤，冠绝一方。茶叶含有丰富的氨基酸、酶类、方香物质、多酚类和生物碱等物质，具有生津止渴、提神益思、敌烟醒酒、提高人体免疫力等功效。
　　他凝望着杯里舒展游动的茶叶，带着几分经验式口气，说：“从茶色看，此茶绿中带幽，混中透明，乃产地气候水土极秀之至；从味道上来说，清甘润喉，沉香沁肺，非生地勿长，品味这茶，如果用山地甘泉，则更是一番禅中仙道享受……”
　　听他一番品评高论，我又呷上一口，觉得余味无穷，但就是领略不到他所说齿颊留香身心舒畅的那种雅致的滋味，从内心不由暗自更加钦佩他品味茗香的本事。
　　我们一边喝茶，一边品味，不知不觉间，已近子夜。
　　夜风起了凉意，吹来谁家的孩子哭闹声，杀猪一样尖叫，间或，又飘来女人厉声的叱骂。空中不知何时挂上了一弯残月。远处，还浮动着三两声疲惫的狗吠。
　　他起身告辞，却一步三回头嘱我捎回名茶别忘了他，似乎留恋着绿茶的香高味长。
　　送走茶仙，我踅身从院子里将茶几搬回屋里时，却倏地发现，从海南带回来的两包南海白沙绿茶原封不动搁在茶桌上。
　　我连忙唤来妻子：“你泡了哪里的茶？”
　　妻子说：“我们厂里的茶呀，两包南海白沙绿茶你不是说要孝敬厂长吗？”
　　天呀，我们的品茶禅道到底怎么了？