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农家饭

作者:佚名

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梁尚从省城回到他那个小小的山村、看望母亲的时候,正是农历三月中旬。小村依山傍水,桃红柳绿,傍晚炊烟袅袅,清晨鸡啼狗吠。那天梁尚很兴奋地有了一个想法,想请这个县的县委书记秦玉到家里吃顿真正的原汁原味的农家饭。他和秦玉同是某名牌大学中文系的同学,两个人形影不离地在一起生活了四年,他记得秦玉对他从老家带到学校去的枣饼子、炸油糕很感兴趣,吃起来眉飞色舞大呼小叫,一副激动不已幸福无比的样子!

在征求了母亲的意见之后,他给秦玉拨了电话。秦玉很兴奋很感慨地说:梁尚,你小子!你现在是著名作家了,回到老家也不打个招呼,看不起人是不是?又说:知我者梁尚也,我去,我一定去,我很向往在青山绿水鸟语花香的氛围中,吃棒子面的枣饼子!

时间定在第二天下午六点。主食定的是枣饼子,炸油糕,小米红豆粥;凉菜定的是绿豆芽儿调凉粉,蒜泥儿调扒糕,胡萝卜丝拌粉条儿,小葱、韭菜拌豆腐;热菜定的是香椿芽炒柴鸡蛋,白萝卜条儿炒红辣椒,海带白菜炖腊肉,土豆炒山蘑。两个人约定准时相见,不见不散,多一个人说话不便,少一个人永远遗憾!第二天早饭之后母亲便很高兴地忙活起来,梁尚也挽起袖子,饶有兴致地帮助老人洗菜、烧火、淘米。正干得起劲,大门口有人唱歌似的呼喊“梁老师”。梁尚走到院里一看,原来是位笑容灿烂的女士!

女士热情洋溢地握住了梁尚的手:您好,梁尚老师,久闻大名,如雷贯耳,您的照片我在报刊上见过!我是西阳镇副镇长陶佳,今年二十八岁,六年前也是读的大学中文系!

她说话也像唱歌,嗓音清脆甜润,富有韵味。梁尚赶紧把客人请到屋里,赶紧沏茶倒水。陶佳说:梁老师,谢谢您,谢谢您,真是麻烦您了。我今天来的任务有两个,一是向您学习,二是来抓落实!

梁尚愣了:落实?

陶佳说:秦书记今天晚上不是要来您家吃饭么,您是咱们镇的人,镇党委和镇政府特别重视这件事情,特地派我来抓落实!梁老师您坐下,我首先看看您列出的菜单,这也是一种学习!

梁尚把头天写出的单子双手递给陶副镇长,请她看看可不可以。

陶佳说:梁老师的字写得真潇洒真漂亮真秀气,看见您的字我的眼前就有了色彩有了芳香!不过这也太过朴素太过简单了吧,我提议凉菜要加上熏鸡、烤鸭、猪蹄儿、酱牛肉,热菜要加上爆炒羊杂、萝卜羊肉、红烧鲤鱼、清炖元鱼……

梁尚摆了摆手:陶镇长,我们是在农家院吃农家饭,邀的是清风明月,吃的是乡土气息……

陶佳说:梁老师,从广义上讲,熏鸡烤鸭也是农家菜,红烧鲤鱼清炖元鱼也是乡土气息。没有农民养殖,哪有这些东西?

梁尚笑了:可是菜太多了呀,就我和秦书记两个人……

陶佳笑了:梁老师,您放心,我心里有数!您是作家,作家是做宣传文化工作的,既然秦书记要来,县委办公室主任来不来?宣传部长来不来?文化局长来不来?文联主席来不来?广播电视局长来不来?记者们来不来?我们镇党委书记、镇长来不来?副书记、副镇长们来不来?宣传委员来不来?文化站长来不来?你们村支部书记、村委会主任来不来?三级领导三条线,您说不让谁来?梁尚的头晕了。他不知道不让谁来,好像谁都该来!

陶佳说:梁老师,现在我们落实第二个问题:人来了,摆几桌?桌子在哪儿摆,怎么摆?谁坐哪一桌?谁坐哪一桌的哪一个位置,谁和谁相邻相挨?梁尚说:陶镇长,大家都是朋友,朋友相聚,谁坐哪儿都行,谁挨着谁都好!陶佳又笑了:梁老师,那不行!没有规矩不成方圆,真要那样安排了,我这副镇长还当不当?领导信任我,才让我来抓落实!我的意见是摆两桌,屋里一桌是主桌,院里一桌是陪桌;您和秦书记、部长、局长等一把手们坐主桌,其他领导坐陪桌;您挨着秦书记坐,秦书记挨着宣传部长坐,这是主桌之主……

母亲走进屋里来了。母亲笑嘻嘻地问梁尚,该和多少面,该炸多少油糕。梁尚正不知道如何回答时,陶副镇长说话了:老人家,我叫您奶奶吧。奶奶,您快别忙活了,马上镇政府要来五个服务人员,帮您打扫卫生,清扫院落,烧火做饭,刷筷子洗碗。今天一切的一切,所有的所有,都是镇政府负责。我们已经开会研究过了,分工很细,各负其责!

母亲摇了摇头:丫头,那不行,今天是我们家请客!

陶镇长拉住老人的手:奶奶,怎么不行?咱是一家人嘛,您就给我们这个机会,让我们为领导做点贡献,我们求您了!

母亲走出去了,步履有些蹒跚。

接着落实第三个问题,吃饭时用方桌还是用圆桌;接着落实第四个问题,吃饭时坐椅子还是坐沙发;接着用什么杯子喝酒,用什么杯子喝茶;接着用什么碗吃饭,用什么筷子夹菜……他们共落实了十个问题。最后一个问题是:如果需要方便时,秦玉书记进哪个厕所。

陶佳兴高采烈地坐车走了,回镇上汇报去了。梁尚百思不得其解:秦玉到他家里吃饭的事情,镇政府怎么知道?

梁尚想,这还叫农家饭么?

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